Shawarma de Pollo

Ingredientes:

– 600 gr de pechuga de pollo
– 15 gr de comino
– 15 gr de ajo en polvo
– 15 gr de cúrcuma
– 15 gr de curry
– 15 gr de pimentón
– 15 gr de Zatar
– 100 gr de tomate cortado en cubos
– 100 gr de cebolla morada rallada
– 100 gr de pepino rallado
– 4 panes pita

Preparación:

Cortar la pechuga de pollo en 3 láminas y luego en tiritas. Mezclar con las especias y dejar reposar 6 horas en heladera. Cocinar en una plancha caliente, retirar y mezclar con las verduras, servir en pan pita. Acompañar con papas fritas

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