Cocina Argentina

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Locro

Ingredientes: · 400 gr. de zapallo · 400 gr. de maíz blanco · 100 gr ...
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Receta de Torta Fritas

Torta Fritas

Ingredientes: - 1 taza mediana de harina leudante - 1/2 kilo de harina común - ...
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bastones de queso

Bastones de queso y semillas

Ingredientes: Masa -Harina 0000 400 grs -Manteca 300 grs -Queso sardo 150 grs -Agua fría ...
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Empanadas-de-pollo-al-horno

Empanadas de Pollo

Ingredientes: - 1 pechuga de pollo - 1 cebolla grande -¼ morrón rojo -½ morrón ...
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Bizcochitos de grasa

Ingredientes 1 kgr harina común 50 gr levadura fresca cantidad necesariaagua tibia 20 gr sal ...
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Pepas

Pepas

Ingredientes 200 grHarina 50 grFécula de maíz 120 grManteca 120 grAzúcar 1Huevo Esencia de vainilla ...
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Noquis

Ñoquis de Papa

Ingredientes: - 1 kg de papas más bien grandes y parejas - 300 gramos de ...
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empanadas de carne

Empanadas de Carne

Ingredientes: 1 Kg. de carne de ternera 400 gr. de cebolla común 400 gr. de ...
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pollo al vino

Pollo al Vino

Ingredientes: 1 pollo, trozado en 8 partes, con la piel 2 cebollas cortadas en cuartos ...
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Canelones

Canelones

Ingredientes: Tapas de canelones (hacer o comprar panqueques ya listos) Cantidad necesaria de relleno Cantidad ...
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Sopa crema

Sopa crema de calabaza, crocantes y guarnición

Ingredientes: 100 gr mirepoix 500 gr calabaza o zapallo anco Caldo de verdura en cantidad ...
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carbonada criolla

Carbonada

Ingredientes: 300 gr. Tapa de nalga 200 gr. Panceta fresca Braseada 100 gr. Chorizo colorado ...
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Dulce de batata en pan

Ingredientes: Batata dulce, pelada y cortada en cubos Agar agar Almíbar TPT Procedimiento: Cocinar la ...
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locro

Locro

Ingredientes: 400 gramos zapallo anco pelado 400 gramos maíz blanco pisado 100 gramos porotos pallares ...
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